Tự làm kem tươi như thế nào nhỉ?

Kênh 14 xin dành hẳn đất để hướng dẫn teens cách làm kem tươi tại nhà nha.

Cách 1: Thử làm xem nhé teens.
Nguyên liệu nè:

– 1 lá gelatine hoặc 15 gr gelatine bột

– 60 ml nước lạnh

– 375 ml sữa 1%

– 5 gr bột vani

– 55 gr đường icing (đường dạng bột, có bán ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh)

Cách làm nha:

Bước 1:

– Ngâm lá gelatine với nước lạnh đến khi lá tan hết hoặc quấy đều bột gelatine trong nước.

Bước 2:

– Cho sữa vào nồi, đun nóng.

Bước 3:

– Cho sữa vào tô, ngâm vào một chậu nước lạnh, từ từ cho hỗn hợp gelatine ở bước 1, quấy đều tay đến khi gelatine quyện đều với sữa.

– Cho thêm đường icing và bột vani, quấy đều.

Bước 4:

– Cho hỗn hợp thu được vào tủ lạnh, 10 phút lấy ra quấy 1 lần.

– Cứ như thế trong 1 tiếng rưỡi.

– Sau đó, cho trong túi ni lông và ngâm trong chậu đá khoảng 30 phút.

Bước 6:

– Cho hỗn hợp từ túi ni lông ra âu lớn.

 

– Dùng máy đánh trứng ở tốc độ cao, đánh hỗn hợp trên đến khi bông cứng và thật mịn.

Vậy là bạn đã có món kem tươi “made by me” rùi.

Cách 2: Đơn giản hơn rất nhiều:

Nguyên liệu nè:

– 2 quả chuối chín

– 55 gr đường icing

– 2 lòng trắng trứng

– 50 ml nước lạnh

Cách làm:

 

Bước 1:

– Chuối bóc vỏ, thái lát mỏng.

Bước 2:

– Đun nước và đường sôi ở 700 C, đến khi dùng đũa châm vào và nhỏ xuống một bát nước thì thấy có những vòng tròn cô lại ở đáy bát là được.

Bước 3:

– Lòng trắng trứng đánh bông, rồi từ từ rót dung dịch đường vào đánh bông tiếp.

Bước 4:

– Cuối cùng, cho chuối thái mỏng vào đánh đến khi được hỗn hợp thật mịn.

Vậy là theo cách này bạn cũng có một món kem tươi của riêng mình mà không kém phần thơm ngon đấy!
Cùng thưởng thức kem tươi tự chế nhá!

3 Comments to “Tự làm kem tươi như thế nào nhỉ?”

  1. Con yêu, tình hình là máy tính phụ thân gửi luôn ngoài tiệm “dưỡng lão” rồi, nên trong thời gian này, phụ thân out một thời gian, con rảnh thì qua đây giúp phu nhân ta bớt buồn nhá…

    Mà con tính mở hàng bánh hay sao vậy, ngon a~~~ kiểu vầy là khéo tay lắm phải hem??? *cừi cừi*

    • Người lầm rồi XD~ Ta đây chân chân chính chính là đệ nhất hậu đậu ~ đụng đâu hư đó…>v<…Tại ta thèm ăn kem nên lê lết khắp nơi tìm cách làm kem ;A;….mà bữa giờ chưa có làm được TT~TT….

      Nhà người ở đâu thế phụ thân? ~^^~ Tiểu Lăng muốn mang kem làm được sang mời người thưởng thức a~

HÃY NÓI GÌ ĐI MÀ !!!! TT~TT ----------- Emo: щ(゚Д゚щ) | (屮゚Д゚)屮 | \("▔□▔)/ | (╬ ̄皿 ̄)凸 | (╯‵□′)╯︵┻━┻ | ಠ_ಠ | (≧∇≦)/ | (*´▽`*) | ( ̄ー ̄) | (●^o^●) | (~_~メ) |

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

The Baking Cat

When life is bitter, make it swetter

site tư vấn thành lập công ty - thành lập doanh nghiệp online mới nhất

Dịch vụ thành lập công ty - thành lập doanh nghiệp chuyên tư vấn đầy đủ các thủ tục thành lập công ty - thành lập doanh nghiệp luôn mang đến sự hài lòng tuyệt đối đến Quý khách hàng

Petit.amour1503

Cho người yêu dấu - For the ones you love

Ivanizzac's Family Blog

Just another WordPress.com weblog

VŨ HOA CÁC

CÁC TRUNG ĐẾ TỬ KIM HÀ TẠI HẠM NGOẠI TRƯỜNG GIANG KHÔNG TỰ LƯU

Green Future of Children

Paint the green. Draw the future

DVD Effortless English|Đĩa Effortless English|Dia Effortless English

Effortless English- dvd effortless english-bán đĩa effortless english

R e a d i n g ~ C a f e

Reading a book is like re-writing it for yourself.

Bếp Rùa ♥ Hơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ

Luôn luôn đỏ lửa ♥ Nồng ấm yêu thương

Sa Mộc Thảo

Giữa đỉnh loạn thế cuồng phong, cười thay thiên hạ. Về thưở phồn hoa, cùng ai tay trong tay, sánh vai lặng lẽ.

Mộ Bức 清少白

CHU TƯỚC HỢP ĐÔNG ~ NGỒI Ở BẮC, NGOẢNH NHÌN NAM ĐỂ CHIÊU DỤ THIÊN HẠ!

Fang Cao Ruan

devoured soul wandering at night on the cold desert

HOÀNG KIM CÁC

Phong vũ nhất bôi tửu giang sơn vạn lý tâm ~ Sắp thi tự nhiên não bộ ko cho yên lặng đọc sách QAQ

Tiệm bánh miakatama05

I thought after yesterday there was going to be a tomorrow. I forgot today. I thought about you. I forgot you are gone.

MaNgA, mUsIc AnD aNiMe (Ad perpetuum/everlasting)

this is what making the word amusing

Hoc Tieng Nhat online – tự học tiếng nhật trực tuyến

Chốn dừng chân của gió.......=v=.....

Lâm Phong

.:Đại mộng bất giác tỉnh:.

%d bloggers like this: